Defectech.ru Вопросы и ответы › Сахар и кожа
Скопировать ссылку на вопрос

Сахар и кожа

Сахар и кожа. Ни для кого не секрет, что поедание шоколадных пирожных сказывается на охвате талии, но знаете ли вы, что сладости могут стать причиной появления морщин? Из-за процесса под названием «гликация» сахар разрушительно действует на кожу. Избыток сахара увеличивает скорость деградации коллагена, что приводит к морщинам. Как же отбить сахарную атаку. Cладкий соблазн. Моей последней трапезой попади я в такую незавидную ситуацию, когда пришлось бы делать такой выбор — было бы свежеиспеченное печенье с шоколадной крошкой.

И не уговаривайте меня на лобстеров и филе-миньон — моим последним желанием стал бы десерт. И в этом я не одинока. Практически все мои подруги предпочли бы выпечку сочному стейку (в отличие от моих друзей сильного пола — мужчины проявляют солидарное равнодушие к сахарным соблазнам. Но мы не занимаемся самообманом: разумеется, все очень вкусное не бывает полезным. Однако коварство сахара, как оказалось, превосходит ожидания.

«Сахар, как и крахмалосодержащие (читайте: гликемические) продукты, невероятно вреден для нашей кожи, да и всего организма в целом», — предостерегает нью-йоркский дерматолог Николас Перриконе. В процессе гликации молекулы сахаров прикрепляются к молекулам белков в коже и создают конечные продукты повышенного гликолизирования (КППГ). КППГ являются свободными радикалами (похожими на те, что образуются при нахождении на солнце) и приводят к воспалительным процессам, разрушающим коллаген и эластин.

А результат этого влияния проявляется на коже в виде морщин. «Гликация лишает кожу естественной эластичности и упругости, морщины на такой коже робразуются значительно быстрее», — поясняет врач-дерматолог Фредерик Брандт. Поэтому, если в вашей диете сладкое занимает не последнее место, остальные вредные привычки — курение, загорание и другие — начинают наносить еще больший ущерб.

Но все не так плачевно: сладкий удар можно отразить, сделав всего несколько изменений в уходе за кожей и диете. Ученые определили ингредиенты косметических средств, которые предотвращают процесс гликации, не давая молекулам глюкозы и коллагена объединяться, а также вещества, которые помогают уничтожать КППГ радикалы, уже присутствующие в коже. И не забываем про важность диеты. Победоносная стратегия ясна, как день: снизьте количество потребляемого сахара. Меняем настройки питания.

Во-первых, разберемся с причинами гликации. Вызывает этот процесс не только содержимое сахарницы — во время усвоения пищи фрукты, овощи и цельные злаки также превращаются в глюкозу. Хотя не все они одинаково влияют на организм. «Продукты, которые быстро расщепляются в сахар, вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, а также усиление воспалительных процессов во всем теле», — говорит доктор Перриконе.

Значит, вероятность, что эти сахара сформируют КППГ, возрастает. Сахар и мука — главные представители этой категории продуктов. Доктор Перриконе рекомендует следовать противовоспалительной диете с минимальным потреблением сахара. В нее обязательно должны входить качественные белки, получаемые из рыбы, птицы и тофу, углеводы, содержащиеся во фруктах, овощах, бобах и чечевице, полезные жиры, которыми богаты дикий лосось, орехи и семена, а также напитки, в состав которых входят антиоксиданты, такие как зеленый чай.

В процессе приготовления пищи не спешите и используйте слабый огонь. Не зажаривайте продукты до румяной корочки — так образуется химический побочный продукт амид акриловой кислоты, тяготеющий к гликации. Сыворотки, предотвращающие повреждение кожи. Если вы не являетесь счастливым обладателем сверхчеловеческой силы воли, то полностью отказаться от сладкого будет непросто.

Как раз поэтому не помешало бы ввести в свой ритуал по уходу за кожей средства, противостоящие гликации. В продаже есть несколько сывороток с различными ингредиентами, препятствующими этому пагубному процессу. Эти средства можно наносить под увлажняющий крем утром и вечером.

Dr. Brandt Skin Care Collagen Booster, $75 ?, содержит карнозин (доктор Брандт рекомендует употреблять также в виде пищевой добавки), а также алистин, молекулы которого охраняют волокна коллагена от влияния свободных радикалов. А L Occitane Immortelle Precious Serum, $70 ?, борется с гликацией при помощи экстракта бессмертника.

Этот натуральный ингредиент способствует защите, восстановлению и генерации коллагена. Обвисание кожи в области шеи. Для обвисающей кожи в области шеи и линии подбородка доктор Перриконе специально разработал Perricone MD Cold Plasma Sub-D, $135 ?. Главным ингредиентом против гликации в нем выступает альфа-липоевая кислота, цель которой — поразить КППГ. В это средство также входит кофеин для естественной подтяжки кожи. Крем для глаз. Если морщинки, припухлость и темные круги под глазами являются вашей основной жалобой, то выбирайте крем для глаз с экстрактом голубики, который показал прекрасные результаты в борьбе с продуктами гликации.

Попробуйте Skinceuticals A.G.E. Eye Complex, $86?, или Yes to Blueberries Eye Firming Treatment, $20. База под макияж. Если 16-уровневая система ухода за кожей звучит чересчур устрашающе, попробуйте многофункциональные косметические средства. Например, выпущенную недавно базу под макияж Kinara Weightless Infusion Antioxidant Primer, $86?

(в продаже с января 2013 года). В ней содержится мощный антиоксидант — дипептид-4, помогающий уменьшить повреждения, вызванные гликацией. К тому же, это действительно качественная база под макияж. Материалы по теме.

Вопрос №94252 от 09.06.2017 Юридическая консультация онлайн

defectech.ru

   Ответ: 09.06.2017
Похожие вопросы по теме
бесплатная юридическая
               консультация
юридическая
               консультация помощь юриста
defectech.ru

Сегодня адвокаты и юристы провели 60 консультаций,
а с 2012 года было проведено 875079 консультаций

defectech.ru

Для зарегистрированных юристов

Юридическая консультация | Вопросы с ответами | RSS | Карта сайта
© 2010-2018. Авторские права защищены.
Задать вопрос юристу
Сегодня юристы и адвокаты провели 64 консультаций,
а с 2012 года было проведено 730118 консультаций
Будьте всегда в курсе событий!
Подписывайтесь на наши страницы